上周出差去了趟太原,印象中这应该是个灰头土脸,空气质量很差的城市,到了那里倒觉得还好,可能是迎头南下的寒流吹走了沙尘。这个城市被汾河从中间劈开分成东西两部分,现在叫“浦东”、“浦西”。浦东是行政机关和商业区集中的地方,所以算是上只角。虽然城市不大,但衙门不少,行政效率和特权现象很中国特色,很80年代。坐在出租车上,司机每看到AV车都要骂两句(共党的车都是晋A V××××牌号)。大商场一到天黑就关门,可能是太原人民晚上都不逛街吧。商场里商品的档次也不高,大部分都是国内品牌,二线国际品牌都很少,只看到过一家商场里有一线国际品牌。
我住在市中心五一广场旁边,说是广场,其实也就跟五角场差不多大。晚上出门想找些特色小吃,就去了著名的柳巷。谁知正巧赶上柳巷街道改造,又刚下过雨,一地的泥泞,客流量在飕飕寒风中少得可怜,很多店铺提早打烊。原先设计好按图索骥的小吃路线也不管用。西安张记肉夹馍很早就关门了。找酱园巷去吃刀削面,把柳巷走了个遍都没找到,因为没路牌,问路也问不到,后来仔细上网查了下,才知道就是曾经路过的一个很小很窄的胡同……还有一些名店看了就没胃口,以牛羊肉蒸饺闻名的认一力看上去还不如复旦的清真食堂,杨记灌肠开在一个犄角旮旯的地方,而且很早就打烊了。所幸路过六味斋的时候记得把酱肉和酱肘花都买了。后来走得饿了,随便找了家小饭馆进去了。要了打卤面、大烩菜、炒灌肠和过油肉。想象起来都应该是色香味俱全的,可等到真的端上桌了,就不得不说,北方的吃食真是粗糙。端上来的菜都是酱油色,过油肉怎么看怎么像鸡肉,灌肠就是面粉糕,大烩菜就不用说了,一点儿特色都没有的大杂烩,打卤面无非也就是勾芡得过头的并且用刀削面的南京老卤面。所以后来就在宾馆里吃了。还是宾馆里的好吃,每天早饭小米南瓜粥都要喝两大碗。第二天晚上吃到的杭椒马蹄酱肉真不错,把地梨和酱肉切成丁,杭椒也切成差不多长短的段,炒出来辣蓬蓬的,酱肉肥而不腻,瘦而不柴,地梨清脆爽口,真是美食。
没时间去周边晋祠、平遥之类的地方去看就匆匆回了上海。上周五晚上大宁国际商城那边上海国际艺术节请了唐朝来演出,不过我太累了就没去看,顺带错过了来去匆匆的虫子和地铁口卖唱。昨天晚上崔健来我就去了。没想到崔健现在还有那么强的号召力,小小的场地里挤了有四五百号人,不少是铁杆,而应该是从外地赶来。他倒不怀旧,仍然是激情澎湃,中年愤青的样子。不熟悉他近十年来的作品,感觉掺杂了不少funk和blues的东西,rap也不少。当然为了照顾观众他也不能不唱一无所有,现场观众在这种时候最high了,以至于他encore之后还喊花房姑娘,喊解决。崔健说他唱一无所有已经没有感觉了,挺无语的,他本人在向前,可是粉丝们还愿意停留在80年代。



